Se você é fã de queijo, é provável que tenha uma relação de amor e ódio com esse lanche às vezes doce, às vezes salgado. Você está pronto para adicioná-lo aos seus pratos favoritos, mas medos sutis surgem quando você se lembra do novo estilo de vida sem laticínios de um blogueiro favorito. O queijo pode fazer parte do plano de refeições de um dançarino? Vamos decompô-lo.
Os benefícios
Não é exagero dizer que o perfil nutricional do queijo é particularmente perfeito para dançarinos. O queijo é rico em proteínas, tornando-se uma parte poderosa de um lanche de recuperação. A maioria das variedades também é rica em cálcio, e os queijos fortificados são ricos em vitamina D, oferecendo um acordo BOGO para ossos fortes. Além desses jogadores de energia, o queijo oferece um impulso de suporte imunológico com nutrientes como vitamina A e zinco, e mantém seu metabolismo acelerado com vitamina B12.
Muito de uma coisa boa?
Apesar de um currículo nutricional brilhante, o queijo tem uma reputação questionável em nossa cultura porque é rico em gordura, principalmente gordura saturada, que está associada a doenças cardíacas. Esse medo da gordura é agravado pela fobia de gordura sistêmica, que infelizmente é um problema exacerbado na indústria da dança. O sódio no queijo também é uma bandeira vermelha comum para pessoas propensas a pressão alta.
A linha inferior
Antes de optar pela bondade brega, considere o seguinte: associação não é igual a causa, e a pesquisa correlacionando queijo com doença cardíaca certamente não foi realizada em dançarinos ativos. Os dançarinos não devem se sentir estressados ou preocupados em comer queijo. Polvilhe um pouco em sua salada, adicione uma fatia ao seu sanduíche ou experimente uma versão desfiada em cima de sua massa. Este aumento de proteína ajudará a retardar o metabolismo de carboidratos e promover níveis sustentados de energia. Quanto à gordura, ela aumenta a absorção de nutrientes essenciais pelo seu corpo, como as vitaminas A e D – e apoia o equilíbrio energético, a saúde hormonal e a saciedade. E, a propósito, o sódio no queijo é um substituto de eletrólito útil para dançarinos que usam suéteres pesados; quando combinado com água e bolachas, o queijo pode ajudar no estado geral de hidratação do seu corpo.
O que é suficiente?
Você precisará reavaliar se tiver uma alergia a laticínios diagnosticada clinicamente ou intolerância à lactose. Dependendo do seu nível pessoal de tolerância, um lanche com queijo pode deixá-lo fisicamente desconfortável antes de uma apresentação. Consulte um profissional médico para alternativas e remédios práticos, como enzimas digestivas.
Se você está preocupado que seu hábito de comer queijo esteja ficando excessivo, considere técnicas de alimentação consciente para avaliar melhor o quanto o queijo é bom fisicamente. A falta de controle pode ser um sinal de que seu relacionamento com ele precisa ser reparado. Uma mentalidade de tudo ou nada é uma razão comum pela qual os dançarinos muitas vezes se sentem presos, e permitir-se permissão incondicional para desfrutar de queijo é o primeiro passo. Se você estiver com dificuldades, entre em contato com um profissional licenciado, como um nutricionista registrado.